Problemas de concentración 2019

huevos

"Su cerebro necesita combustible para funcionar", dice Elisa Bremner, dietista en Westchester, Nueva York. Y si bien hay muchas maneras de alimentar a su cerebro a través del estómago, los carbohidratos complejos son la mejor opción para alimentar a su cerebro y hacerlo funcionar como un reloj. "La colina, por ejemplo, es esencial para nuestros neurotransmisores", dice Elisa Bremner. Las yemas de huevo son la fuente más concentrada de colina en la dieta norteamericana: 680 miligramos por 100 gramos. "A menudo cometemos el error de pensar que las yemas de huevo son perjudiciales para la salud", dice el dietista. Pero contienen mucha colina, que es esencial para que el cerebro envíe los mensajes correctos al resto del cuerpo, Lo cual es esencial para cualquier sensación de bienestar. Y el primer paso para mejorar tu capacidad de concentración es sentirte bien contigo mismo

espinacas
Popeye tenía razón: mejorar tu concentración (¡y tu fuerza!) Es una buena razón para comer espinacas. Elisa Bremner los recomienda porque son como los huevos, una excelente fuente de colina, pero también de fibras y toneladas de nutrientes, mientras que son muy poco calóricos. La espinaca tiene el potencial de mejorar la claridad mental, según un estudio publicado en 2015 en Alzheimers & Dementia. Otro estudio ha demostrado que la espinaca es excelente para la salud del sistema digestivo y, dice Elisa Bremner, cuando el estómago está bien, el cerebro funciona mejor. "Un sistema digestivo poco saludable puede crear una sensación incómoda en todo el cuerpo que puede causar ansiedad", dice ella. Y la ansiedad es muy alta en todos los factores capaces de disminuir su capacidad para concentrarse. "Cuando estamos ansiosos, la concentración se convierte en la menor de nuestras preocupaciones", agrega el dietista. Entonces, ¿por qué no comer huevos y espinacas en el mismo plato haciéndolos tortilla?

yogur
Al igual que las espinacas, el yogur es bueno para el sistema digestivo, que es bueno para el cerebro. Para Elisa Bremner, es uno de los mejores alimentos cuando se trata de concentrarse. Gracias a sus lactobacilos que ayudan a regular un metabolito llamado kynurenine, el yogurt está en la parte superior de la lista de alimentos que nos proporcionan buenas bacterias. Los lactobacilos pueden ayudar a mejorar los síntomas de la depresión, según un estudio reciente. Al igual que la ansiedad, la depresión puede ser una barrera para la concentración. Elisa Bremner cita una investigación de la Universidad de California, Los Ángeles, que ha demostrado que el consumo regular de yogur estimula la función cerebral en las mujeres. Según el autor del estudio, Kirsten Tillisch, Quien enseña medicina y problemas digestivos en UCLA. "Nuestros resultados indican que algunos compuestos de yogur influirían en cómo reacciona nuestro cerebro al medio ambiente", dice ella. Sabiendo esto, el viejo adagio de que somos lo que comemos adquiere un nuevo significado

arándanos
Elisa Bremner está acostumbrada a decirle a sus alumnos que los arándanos son un verdadero combustible para el cerebro. Muchos estudios han demostrado que comer arándanos es como alimentar a tu cerebro. Investigaciones recientes de la Universidad de Tufts han demostrado que una dieta rica en extractos de arándanos tiene el potencial de aumentar la memoria a corto plazo, lo cual es esencial para la concentración. "Los arándanos son ricos en polifenoles llamados antocianinas que les dan su color", señala Diane L. McKay, profesora asistente, en el Boletín informativo sobre salud y nutrición de Tufts. Las antocianinas son pigmentos vegetales de color azul, rojo y violeta, y son antioxidantes, que son esenciales para la salud. "Los arándanos están entre los alimentos más poderosos" para ayudar a las funciones cognitivas

Col roja
Al igual que los arándanos, la col roja contiene antocianinas - 36 variedades, para ser precisos. Elisa Bremner lo incluye en su lista de alimentos buenos para la concentración porque también es alta en fibra y baja en calorías. Los investigadores también sugieren que el repollo rojo tiene un sistema único de difusión de antocianinas: cuanto más se come, más se absorbe.

abogado
Es posible que hayas oído hablar de todos los beneficios del aguacate, pero esta deliciosa fruta también puede ayudarte a concentrarte, jura Elisa Bremner. De hecho, está relleno de tirosina, un aminoácido precursor de la dopamina, un estimulador cerebral. Y eso no es todo: también se sabe que la dopamina aumenta la atención, la motivación y, por supuesto, la concentración. Elisa Bremner finalmente agrega que la grasa monoinsaturada del aguacate es favorable para los nervios del cerebro.

Salmón salvaje

Los ácidos grasos de salmón salvaje hacen lo mejor para tu cerebro, dice Elisa Bremner. Al igual que la grasa insaturada del aguacate, estas grasas buenas son esenciales para el buen funcionamiento de los nervios del cerebro. Los ácidos grasos omega-3 también ayudan a construir la membrana celular y pueden mejorar la memoria y el buen humor al protegernos de la depresión. El salmón de cultivo es otra buena fuente de omega-3, pero también contiene un 20% de grasa saturada, el tipo de grasa que desea evitar a toda costa.